Fondant et moelleux, le sauté de veau avec os est légèrement rosé et sera parfait pour toutes vos cuissons lentes. Pour vos plats en sauce ou viande à bouillir, ce morceau de choix trouvera naturellement sa place.
Fondant et moelleux, le sauté de veau avec os est légèrement rosé et sera parfait pour toutes vos cuissons lentes. Pour vos plats en sauce ou viande à bouillir, ce morceau de choix trouvera naturellement sa place.
Production française (Auvergne)
Sécurité sanitaire / Chaîne du froid
Livraison à domicile ou retrait DRIVE
Doré à la cocotte et mijoté simplement avec du vin blanc, en ragoût à la corse avec olives, lardons et soleil, ou mijoté avec son accompagnement de pommes de terre et carottes... Le sauté de veau s'adapte à tous vos plats en sauce, comme bien sûr la blanquette de veau !
Notre viande de veau est issue de bêtes élevés sous leur mère, dans l’exploitation extensive du Cantal ou de ses départements limitrophes.
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