La basse côte, également appelée côte découverte chez le veau, vous offre ce rôti agréablement persillé avec os.
La basse côte, également appelée côte découverte chez le veau, vous offre ce rôti agréablement persillé avec os.
Production française (Auvergne)
Sécurité sanitaire / Chaîne du froid
Livraison à domicile ou retrait DRIVE
Rôtie au four de préférence à basse température, en recette traditionnelle ou bien piqué à l'ail, mijoté en sauce ou à la bière, ou en tajine, la basse côte de veau se laisse accomoder à la crème également.
Nos veaux sont élevés sous leur mère dans leur exploitation extensive dans le Cantal ou un département limitrophe.
Pas de commentaires client pour le moment.
14 autres produits dans la même catégorie :
