Jambon sec tranché

3,11 €

TTC

Séchés à plus de 900m d'altitude, nos jambons secs made in Haute-Loire sauront faire leur place à table.

Production française (Auvergne)
Sécurité sanitaire / Chaîne du froid
Livraison à domicile ou retrait DRIVE

Du pain et du beurre suffisent ...

Référence ch231

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Saucisson sec

10,08 €

Séché à plus de 900 mètres d'altitude, notre saucisson sec made in Haute-Loire saura faire sa place sur votre table.

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Saucisson à cuire à l'ancienne

5,34 €

Une très grosse saucisse en somme (maigre et gras de porc issus de porcs élevés sur paille en Auvergne) sel, ail et poivre.

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Tripes de bœuf Préparées à...

À partir de 12,71 €

Nos tripes sont préparées avec de la tomate, des carottes, du vin blanc, de la moutarde, des oignons, et du poivre. Puis les pieds de veau sont...

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Chair à saucisse

À partir de 10,15 €

Hachée et mêlée de maigre et gras de porc, issus de porcs élevés sur paille en Auvergne. Sel, ail et poivre font partis de la recette.

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Poitrine de porc sèche roulée

À partir de 1,74 €

Á l'apéro ou pour remplacer le bacon avec vos œufs du matin ou remplacer les lardons.

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Boudin Noir

À partir de 3,08 €

Sang et sous-gorge de porc, oignons, crème fraîche, ail, sel et persil, font partie de la recette.

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Saucisse fraîche

À partir de 12,47 €

Nos saucisses sont hachées dans la plus grande tradition (maigre et gras de porc issus de porcs élevés sur paille en Auvergne). Sel, ail et poivre...

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Chipolatas

À partir de 11,94 €

Nos chipolatas sont hachées dans la plus grande tradition (maigre et gras de porc issus de porcs élevés sur paille en Auvergne). Sel, ail et poivre...

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Andouillette

À partir de 2,46 €

Á base de panse de porc, de chaudin et de poitrine, le tout est cuit longuement avec de la moutarde, du vin blanc et assaisonnement.

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Saucisse sèche

9,88 €

Séchée à plus de 900m d'altitude, notre saucisse sèche made in Haute-Loire saura faire sa place au moment de l'apéro.

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Farce à Tomates

À partir de 13,47 €

Notre farce à tomate est une chair fine à base de porc veau et bœuf, tous trois nés, élevés et abattus en Auvergne de façon traditionnelle.