Boudin Noir

3,08 €

TTC

Sang et sous-gorge de porc, oignons, crème fraîche, ail, sel et persil, font partie de la recette.

Production française (Auvergne)
Sécurité sanitaire / Chaîne du froid
Livraison à domicile ou retrait DRIVE

L'incontournable boudin au pommes peut être détourné en feuilleté pour l'apéro, en hachis ou en verrines.

Référence bn11

Pas de commentaires client pour le moment.

Chair à saucisse

À partir de 10,15 €

Hachée et mêlée de maigre et gras de porc, issus de porcs élevés sur paille en Auvergne. Sel, ail et poivre font partis de la recette.

Aperçu rapide

Jambon sec tranché

À partir de 3,11 €

Séchés à plus de 900m d'altitude, nos jambons secs made in Haute-Loire sauront faire leur place à table.

Aperçu rapide

Saucisse fraîche

À partir de 12,47 €

Nos saucisses sont hachées dans la plus grande tradition (maigre et gras de porc issus de porcs élevés sur paille en Auvergne). Sel, ail et poivre...

Aperçu rapide

Saucisson sec

10,08 €

Séché à plus de 900 mètres d'altitude, notre saucisson sec made in Haute-Loire saura faire sa place sur votre table.

Aperçu rapide

Saucisson à cuire à l'ancienne

5,34 €

Une très grosse saucisse en somme (maigre et gras de porc issus de porcs élevés sur paille en Auvergne) sel, ail et poivre.

Aperçu rapide

Farce à Tomates

À partir de 13,47 €

Notre farce à tomate est une chair fine à base de porc veau et bœuf, tous trois nés, élevés et abattus en Auvergne de façon traditionnelle.

Aperçu rapide

Poitrine de porc sèche roulée

À partir de 1,74 €

Á l'apéro ou pour remplacer le bacon avec vos œufs du matin ou remplacer les lardons.

Aperçu rapide

Tripes de bœuf Préparées à...

À partir de 12,71 €

Nos tripes sont préparées avec de la tomate, des carottes, du vin blanc, de la moutarde, des oignons, et du poivre. Puis les pieds de veau sont...

Aperçu rapide

Andouillette

À partir de 2,46 €

Á base de panse de porc, de chaudin et de poitrine, le tout est cuit longuement avec de la moutarde, du vin blanc et assaisonnement.

Aperçu rapide

Saucisse sèche

9,88 €

Séchée à plus de 900m d'altitude, notre saucisse sèche made in Haute-Loire saura faire sa place au moment de l'apéro.

Aperçu rapide

Chipolatas

À partir de 11,94 €

Nos chipolatas sont hachées dans la plus grande tradition (maigre et gras de porc issus de porcs élevés sur paille en Auvergne). Sel, ail et poivre...